主料:
豆角适量
辅料:
辣椒适量，
肉末适量，
麻椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量干煸豆角的做法步骤
1.豆角洗净，控干水份。
2.猪肉，剁的比肉馅要整一点！放入生抽，盐，淀粉，抓匀！！
3.锅里不用太多油，煸成铲子上的程度！
4.葱姜蒜切好备用，辣椒切成段备用（辣椒忘记照相了）。
5.锅底留油，放肉炒熟，加入辣椒，麻椒，葱姜蒜炒出香味！加入豆角（这步又忘记照相了，对不起了）放生抽，蚝油，加盐，味精 ！翻炒均匀出锅！
6.出锅，都是家常菜，所以样子不怎么好看，但是味道很不错的，喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒！吃干煸豆角的最高境界：辣椒麻椒里找豆角！！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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