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豆角焖面的做法步骤

1.锅中放油，葱花爆香，放入豆角翻炒，一分钟后倒入水，放酱油翻炒均匀。

2.盖上锅盖，待汤沸腾后，将汤盛出。放入一半面条，浇上油。再放入另外一半面条。

3.用汤勺放入一些汤，小火焖面。

4.多次加入汤，继续小火焖面。

5.待面条熟后，撒入蒜末翻炒均匀。

6.出锅了?放入一些辣椒油更香呢！

小窍门&温馨提示

水要分多次添加，小火慢焖，以免夹生。