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1.娃娃菜一页一页掰下来,洗净,
2.把底下的一小段切去,
3.把一叶白菜切成三段,
4.全部处理好,
5.热锅下油,下虾皮,(有虾米的放虾米味道更好,不过虾米需要提前泡发10min,)
6.把白菜倒进去,
7.大火快炒,炒出汁水,白菜变软,撒适量盐翻拌均匀即可起锅,