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火腿烧青菜的做法步骤

1.主

辅料

2.把火腿切薄片。

3.青菜洗净切段。

4. 热油，炒香葱花。

5. 放入青菜，翻炒均匀。

6.加适量的蚝油。

7. 加人清水，烧制2分钟。

8. 放入火腿片，加少许盐调味。

9. 烧制1分钟，即可关火。

10. 出锅盛入碗中，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、蚝油和火腿搭配，味道已经很鲜了，可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制，开锅后稍稍烧制就可以关火。