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豆酱西葫芦的做法步骤

1.将西葫芦洗净切菱形片。

2.炒锅烧热下油，待油热后倒入西葫芦片翻炒。

3.将西葫芦炒软，放小半勺食盐。

4.放入适量黄豆酱。

5.倒入适量蚝油。

6.翻炒均匀，关火即可。

7.豆酱西葫芦。