1.牛肉买回来焯水 然后切片 最后薄一点
2.火腿切片
3.葱蒜切好
4.辣椒切小段
5.青菜白菜洗干净
6.全了 可以开炒
7.倒油
8.放入生姜 牛肉
9.炒的变颜色就行 因为牛肉出水 所以 炒好后装盘 把那个多余的水倒掉不然会腥
10.倒掉水
11.锅里倒油 放入辣椒 大蒜 记住热锅凉油不然吵了辣椒会变黑
12.加入牛肉翻炒
13.炒一两分钟有香味就可以倒水 毕竟要烫菜 自己适量依据牛肉多少加水
14.放一点火锅调料
15.这样烧热 话来调料
16.开了以后放高压锅 里
17.大火烧开 中火闷煮十五分钟就很烂了
18.煮好后就干了没什么水了 要重新加水尝味道
19.加入葱 香菜
20.烧开后把电火锅底铺一层白菜 把牛肉倒进去
21.开吃
22.嘿嘿
牛肉要买回来后洗干净抄一下水
