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素炒豆角的做法步骤

1.豆角清干净以后，用手去折成一段一段。

2.要少放一点油，加入蒜末进去爆香，再加入豆角。

3.豆角炒到外表看起来都是青色的时候就可以加入一些水和盐进去。收干水即可出锅。

小窍门&温馨提示

豆角不要用刀去切，这样味道没有那么好！