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香菇西兰花的做法步骤

1.西兰花焯水。

2.泡好的香菇也煮熟。

3.捞出备用。

4.热油放姜片爆香。

5.然后放入西兰花的根部。

6.翻炒片刻加入备用的西兰花和香菇翻炒，加入少许盐和味精调味。

7.然后加入淀粉水勾芡。

8.翻炒片刻即可出锅。

9.可以上桌啦！