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腊肉炒洋白菜的做法步骤

1.洋白菜放入淘米水中寖泡。

2.切小块。

3.腊肉切小丁，干红辣椒洗净。

4.锅中放油煎葱姜蒜油。

5.葱姜蒜扔掉，放入腊肉丁炼出油。

6.然后放入干红辣椒稍炒。

7.放入洋白菜煸炒。

8.生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。

9.洋白菜炒软。

10.放入调好的汁炒匀即可。