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小炒白菜茎的做法步骤

1.取白菜茎冼净。

2.撕掉茎上的白菜皮。

3.切成一寸左右，干辣椒切段。

4.锅里烧油倒进白菜茎和辣椒，翻炒均匀。

5.加一点点精盐炒匀。

6.待白菜茎炒熟时调入味精炒匀出锅。

7.淋上生抽，香油即可。

8.小炒白菜茎即成。