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解暑绿豆冰糕的做法步骤

1.脱皮绿豆提前泡一晚上，上锅蒸二十分钟。

2.蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。

3.锅中放入150克黄油小火慢慢融化。

4.放入捣碎的绿豆。

5.加入白糖，要不停的翻炒。

6.把水分炒干。

7.模具中刷上融化的黄油。

8.放入绿豆沙按压成型，脱模放冰箱冷藏即可。

9.成品图。