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红枣泥的做法步骤

1.红枣清洗表面，泡两小时左右。

2.放入压力锅，加水、加盖压二十分钟。

3.泄压，将红枣分别去核。

4.将去核的红枣放进料理机，打至泥状。

5.加入芝麻油。

6.朝一个方向，拌均匀。

7.将入碗具放冰箱冷藏二十分钟左右，取出便可食用。

小窍门&温馨提示

红枣皮比枣肉更有营养，补气养血作用更好。但不易消化、有苦涩感，如幼儿食用应去皮。