1.材料。
2.把除蔓越莓干的所有材料放入面包桶中。
3.用筷子搅拌成絮状，这样有助于面包机就快速和面。
4.揉成光滑的面团放入一个大盆中，盖上保鲜膜发酵。
5.发酵至2.5倍大。
6.取出排气揉成光滑的面团，分成四小份。
7.取一块儿发酵好的面团，搓成一头大一头小的长条状。
8.用刀在大的那一头中间割上一刀。
9.塞入两颗蔓越莓干。
10.用牙签扎两个鼻孔，再用两颗蔓越莓干做眼睛。
11.尾巴用大拇指压扁，用刀背压出尾纹。
12.用剪刀剪出中间的鳞。
13.再用牙签两边扎些小孔。
14.摆入蒸锅中醒发十五分钟，冷水上锅水开后蒸12分钟，关火闷一分钟即可。
