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烤肉的做法步骤

1.五花肉切大块。

2.姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。

3.全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，白糖，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。

4.电饼铛预热2分钟，开下盘。

5.放入切好的肉块。

6.盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。

7.关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。

8.成品。

小窍门&温馨提示

腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。