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酸辣粉的做法步骤

1.材料准备好

2.将辣椒碎，盐，胡椒，五香粉，蒜末，酸辣料放碗里

3.倒入醋，酱油，料酒，香油

4.烧干锅，倒入油

5.将花生放入，炸熟后捞出

6.油烧开，倒入碗里

7.锅里倒入清水

8.烧开倒入土豆粉

9.捞出来放入碗里

10.再把油菜焯一下

11.将调好的料放在土豆粉上

12.倒入高汤

13.把花生碾碎放上边油菜放上