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榨菜炒肉丝的做法步骤

1.榨菜切丝，猪肉也切丝，姜也切丝，大蒜切片

2.先放猪肉进去慢炒，放点盐炒入味，撒点白酒翻炒几下

3.榨菜丝倒进去翻炒，加姜丝，大蒜翻炒至软

4.最后加入生抽和鸡粉调味就可以了 。