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芹菜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切好后，放入盘中，放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。

2.芹菜洗净切段儿。

3.锅中放油烧热，放入牛肉。

4.翻炒均匀。

5.翻炒至牛肉变色，盛入盘中备用。

6.锅中放入少许油，放入芹菜。

7.芹菜翻炒均匀后，放入盘中的牛肉，倒入少许酱油调味炒匀即可。

8.盛盘出锅。

9.开动吧??

小窍门&温馨提示

牛肉不要炒时间过长，容易发硬。