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主料:
青菜，半颗，鸡蛋，1个，红辣椒，5个

辅料:
盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白醋适量，大香粉适量，姜粉适量，花椒粉适量，水适量

1.准备好葱姜蒜红辣椒切好，鸡蛋搅拌均匀放入适量葱

2.锅预热，倒入适量油冒烟，放入葱姜蒜呛锅，然后倒入搅拌好的鸡蛋开始翻炒

3.放入青菜和红辣椒，倒入适量水

4.加入姜粉，花椒粉，大香粉，放少许盐，待出锅时放入适量白醋

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