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猪肉蘑菇汤的做法步骤

1.猪肉剁成末，放淀粉，生抽，姜末，搅拌均匀

2.蘑菇用水洗下，撕成一小条

3.我就是用的平时炒菜的锅。放水烧开，把肉末用筷子一小块一小块放下锅，烧开后肉变色后下蘑菇。

4.后放盐，起锅时可以加入芝麻油，葱花，这样汤会很鲜美

小窍门&温馨提示

怕剁成末麻烦，也可以把猪肉切成片