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香菇炒油菜的做法步骤

1.香菇用开水泡发10分钟。

2.一切为四。

3.油菜洗净切成寸断。

4.热油锅放姜片翻炒出香味。

5.放油菜，先放帮后放叶，白菜有点塌后放盐翻炒均匀。

6.放香菇翻炒均匀。

7.放鸡精翻炒均匀后出锅。

8.成品图。