1.把圆白菜切丝备用
2.葱切碎备用
3.饼丝我是超市买的也可以自己烙饼
4.鸡蛋一个打散备用
5.先把鸡蛋炒好盛出备用
6.锅里放油油热放一勺十三香,葱花,蒜末,炒香放入圆白菜,炒一分钟放盐,生抽继续翻炒!炒圆白菜可以多放点油,稍后直接加饼丝就不能加油了!
7.圆白菜炒成这样就可以放饼丝了,就是8成熟差不多,饼是熟的所以要炒的熟一点
8.放饼丝后就不放调味品了,炒到饼热了入味后就可以了,如果不吃鸡蛋就可以吃了!
9.然后放入炒好的鸡蛋,把鸡蛋弄成小块翻炒均匀即可
10.这样就可以出锅了
11.放上辣椒油和醋美味
12.配上一碗汤正好
13.我儿子吃的美
14.吃美了喜欢就试试吧
圆白菜可以用豆芽代替,