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比萨饼坯的做法步骤

1.白糖，酵母和水，搅拌至溶化

2.面粉中加入炼乳，盐，玉米油

3.加入酵母水，和成团，加入黄油揉搓均匀

4.用保鲜膜包着发酵

5.发酵至2倍大

6.分成2个，擀成饼放入烤盘中，用叉子叉小孔，加保鲜膜醒发15分钟

7.刷蛋液

8.放入烤箱底层，200度，10分钟左右

小窍门&温馨提示

我有一本朋友送的花样主食，蝶儿的方子，这款比萨坯可说是非常棒，不但，简单易做，而且非常非常好吃，强烈推荐！！！



可以用牛奶代替炼乳