1.准备所有食材，花生提前一晚上泡上。
2.蜜薯洗干净去皮切成滚刀块，糯米清洗干净。
3.锅中加水，将花生放进去里面加两滴油，用勺子多搅动几次。
4.水开后将米下进去烧开。
5.再将蜜薯放进去中小火开始煮粥。
6.大约40分钟左右，粥已经开始浓稠了，这时将枸杞放进去小火煮5分钟就可以了。
7.看着都好吃。
8.一碗既营养又健康的花生红薯糯米粥。
煮粥时滴入少许油，熬出来的粥不但颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。此外，点油还有一个好处，可以不扑锅。因为油的沸点比水的沸点高，而熬粥的时候达不到油的沸点，油始终在水上漂着，即使达到水的沸点，也不会扑锅。
