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1.面粉倒入深盆中,加入常温水一点一点加,打圆圈搅拌成棉絮状。
2.鸡蛋打散,葱花与蕃茄酱准备好!
3.蕃茄切粒状。
4.锅中放油烧热,加入葱花爆香。
5.倒入蕃茄粒炒出水份。
6.倒入水,加入蕃茄酱烧开。
7.水沸腾后用筷子把一点点分开拔入汤中,切记不要全部倒,否则成团团了。
8.面疙瘩煮熟后,淋入蛋液煮开。
9.淋上芝麻油,洒上葱花开吃!