卤口条的做法,卤口条怎么做,卤口条的做法及配方,卤口条需要多长时间,卤口条的做法,卤口条怎么做好吃

卤口条的做法步骤

1.猪舌头洗净，用开水焯5分钟，再用清水漂净。

2.取小砂锅，放入猪舌头，加八分满清水。

3.放入姜片，葱，八角，桂皮.

4.放入辣椒，老抽，鲜抽，糖。

5.大火煮开，小火50分钟。

6.加点盐，大火3分钟左右。

7.切片装盘，沾上自己喜欢的粘料即可。

小窍门&温馨提示

1.为防止粘锅底，要常常浮动一下。
2.卤汁捞去杂质，放冰箱保存，可以再用。
3.也可以把卤汁用大火收稠些，加些鸡精，做为沾料。
4.记住，盐一定要最后才放哦。