主料:
高筋面粉，
210克，
芝士片，
4片
辅料:
水，
112克，
香菜适量
配料:
糖，
30克，
黄油，
25克，
鸡蛋液，
15克，
盐适量，
酵母，
1.5小勺，
奶粉，
2小勺，
沙拉酱适量，
肉松适量芝士肉松面包的做法步骤
1.除黄油以外的所有材料揉成团。将黄油加入到揉好的面团中。
2.揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3.滚圆进行基础发酵。
4.发酵至两倍大。
5.分割滚圆进行中间发酵。
6.擀成椭圆形，在一端放肉松。
7.将肉松卷起两端往里收。
8.卷成两头尖的长橄榄形。
9.最后刷蛋液放上芝士片挤上沙拉酱。
10.烤箱180°预热5分钟，放入装有面包的烤盘，中层，15分钟。
11.出炉表面撒香菜末。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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