姜葱炒文蛤

姜葱炒文蛤的做法步骤

1.将文蛤用淡盐水浸泡，使它吐尽里面的泥沙，不过我买的还可以，比较干净。

2.姜、葱、蒜、红椒切好。

3.起油锅，爆香姜葱蒜豆豉。

4.将文蛤下锅，煸炒一会儿。

5.然后倒入清水稍煮一会。

6.加入葱段，盐，一点点生抽，胡椒粉调味。

7.成了，味道不错哦。