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绿豆糕的做法步骤

1.将绿豆泡一夜膨胀后，用手搓用水把皮漂掉，其他的只能用手工弄，过程挺痛苦

2.剥好的豆，用水洗净，放蒸锅蒸半小时，放适量的糖或用高压锅压压二十分钟

3.蒸好过后用勺子压碎备用，平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了

4.用绿豆糕的模具打出来就可以了，成品