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啤酒鸡腿的做法步骤

1.准备鸡腿清洗干净。

2.改成花刀，凉水下锅。

3.放入料酒，煮开捞出备用。

4.锅中热油下入鸡腿煎一下。

5.姜 花椒 八角 香叶 辣椒桂皮。

6.加入 盐。

7.加入 生抽 老抽 一罐啤酒，和适量清水。

8.炖二十分钟。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

桂皮，八角香叶这些东西一定要少放，不然会有中药的味道。