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菠萝鸡腿肉的做法步骤

4.倒入菠萝块，翻炒均匀，倒入番茄酱、白醋适量、炒匀，根据口味添加盐，最后加入适量水淀粉大火收汁即可。

小窍门&温馨提示

1.挑选：菠萝的挑选要注意色、香、味三方面。用手捏果实扎实，闻其味道有自然淡淡幽香，色泽正由绿转黄的是成熟度适中适合食用的菠萝。 如果捏果实有汁流出，说明菠萝已经变质。

2.储存：削皮的放入冰箱冷藏，完整带果皮的放在阴凉通风处保存。