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火腿芝士可颂的做法步骤

1.将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。

2.在面团内包入火腿和芝士条。

3.卷成羊角形。

4.放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。

5.发酵好，表面刷上蛋液。

6.洒上芝士粉。

7.以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。