省油版煎茄子

来源：省油版煎茄子美食制作　康康1818　 |　 2023-02-09

主料:
茄子，1个，鸡蛋，2个

辅料:
面粉适量，五香粉适量

1.原料图

2.茄子切薄片

3.面粉里打入鸡蛋

4.加五香粉、盐适量水调成面糊

5.将茄子片放入面糊裹上蛋液

6.预热电饼铛，抹少许油放茄子生胚

7.煎制两面焦黄煎熟即可

8.既当饭又当菜，个人感觉还是不错滴

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