1.草莓洗干净切小块
2.加入白糖腌制两小时
3.基本腌制以后会出部分水。可以自己适当再加一点。上锅大火熬开转小火慢熬。
4.大概熬至这种程度即可。
5.草莓酱冷却以后装入冰格进行冷藏定型
6.酵母粉用温水花开。倒入面粉里。
7.继续倒入牛奶用筷子搅拌成雪花状
8.用手揉成光面。放温室进行发酵
9.发至两倍大。排出气。
10.取出草莓酱。再取一块面团包入草莓酱。
11.收口。整圆。
12.把其他也做好。码在蒸架上。静放20分钟。
13.冷水蒸15分钟即可。不要马上打开。过五分钟打开即可食用
14.成品。加了牛奶的包子很软。
