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红糖肉松面包的做法步骤

1.水中加入红糖、鸡蛋、盐。

2.加入高筋面粉。

3.加入酵母。

4.面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。

5.冰箱冷藏发酵6-8小时。

6.揉面排气后醒发15分钟。

7.用擀面杖擀成薄皮。

8.鸡蛋打散备用。

9.表面将鸡蛋液涂抹均匀。

10.撒上自制黑芝麻肉松。

11.卷起后备用。

12.切好后放入模具中发酵40分钟。

13.表面涂蛋液。

14.放上午餐肉片。

15.表面挤上沙拉酱。

16.烤箱180度预热后烤18分钟。

小窍门&温馨提示

面包表面可以随便放置食材，这样面包会更有吸引力。