1.首先做好米饭,注意不要烧的太干,然后加几滴醋,一点点盐开始搅拌,等米饭有些黏黏的就可以了。
2.打一个鸡蛋搅拌后煎一个蛋饼(建议用不粘锅可以不用放油煎更健康)
3.把所有配料都切成丝备用
4.按图示把米饭放在紫菜上面摊平如果没有手套,可以用家里的木铲沾点水这样可以把米饭压的很平整,然后把配料都摆好挤一点沙拉酱,增加口感,然后开始卷就可以了
5.卷的时候需要一定技巧,不好文字描述,我是看了百度视频学的,童鞋们可以参考
6.卷好后,就可以切片摆盘了,记住一定要用很锋利的刀子才能搞定,我是用陶瓷刀稍微沾水切,后来有试过用普通的菜刀,结果证实切不下去,
7.搞定了,很有食欲有木有!看步骤很多,实际操作很简单哦!