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香菜拌素羊肚丝的做法步骤

1.羊肚丝适量，温水浸泡10分钟左右。

2.香菜小米椒切三指段。

3.泡发好的羊肚丝过凉水。

4.香菜段和小米椒放到碗内。

5.适量盐，生抽，陈醋，香油拌匀，盛盘即可。

6.成品。

7.成品。