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冬瓜虾皮豆腐汤的做法步骤

1.冬瓜去皮去瓤切块，豆腐切块。

2.铸铁锅放油小火烧热，放入虾皮炒出香味。

3.放入葱姜，冬瓜，生抽，醋翻炒。

4.放入适量热水烧开，用盐调味。

5.放入豆腐块，中小火炖20分钟即可。

6.成品图。