毛血旺

来源：毛血旺美食制作　一慕倾城　 |　 2023-02-09

主料:
猪红适量，莴笋适量，粉丝适量

辅料:
干红椒适量，花椒适量，姜适量，蒜适量，葱适量，豆瓣酱适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，鸡粉适量

1.原料

2.锅入油，爆香

3.加入豆瓣酱炒香

4.翻炒均匀

5.加水煮开调入生抽、少许糖、少许醋，鸡粉

6.放入粉丝煮熟

7.盛出

8.莴笋煮熟，盛出

9.市面上的诸血本来就是熟的煮入味，盛出

10.锅内加油，入花椒干辣椒炒香

11.琳在诸血上即可

真诸血有很多小孔，没有小孔，很嫩滑的多为假的人造诸血，谨慎选购

TAGS：热菜猪红

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