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橙香千叶纹蛋糕的做法步骤

1.三个蛋清放到无水无油的盆里面，分次加入白砂糖开始打发

2.打发到干性发泡的状态

3.香橙果酱和三个鸡蛋黄以及色拉油放在一起

4.用手动打蛋器搅拌均匀

5.筛进去低筋粉，搅拌均匀

6.取出来三分之一加入蛋黄糊里面

7.倒回去到蛋白糊里面

8.上下翻拌均匀

9.从高处倒进去到铺了优质的8寸方形模具中

10.表面用刮板刮平

11.可可粉加上一点低筋粉搅拌成比较稠的糊糊

12.用裱花待在面糊表面画出来细细的直线

13.垂直于直线用牙签画出来方向交错的花纹