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五花肉炖豆角的做法步骤

1.豆角清洗干净。

2.五花肉切薄片。

3.锅中热油。

4.下入五花肉煸炒出油。

5.下入葱姜，花椒大料，干辣椒。

6.翻炒均匀加料酒。

7.加生抽老抽。

8.下入豆角，加适量水，加盐胡椒粉。

9.小火炖20分钟。

10.大火收汁，撒蒜末。

11.出锅撒葱花完成。