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蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤

1.大蒜、辣椒切段

2.丝瓜去皮切块，鸡蛋打散

3.起油锅炒熟鸡蛋盛出

4.再煸香大蒜、辣椒

5.放入丝瓜，放点盐翻炒

6.等丝瓜有点发软时放入鸡蛋翻炒

7.最后放蚝油翻炒均匀即可