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主料:
面粉，145克，植物油，22.5克，白糖适量，熟芝麻，70克，鸡蛋适量，水，10克，小苏打适量

1.称量所有面团材料

2.蛋液和白糖倒入大碗，搅打成乳白色

3.加入水和小苏打，搅拌至溶化

4.加入植物油，搅拌至充分乳化

5.加入熟芝麻，搅拌均匀

6.加入面粉，调成软硬适度的面团倒在案台上

7.将面团擀成0.2厘米厚的薄片

8.用直径6厘米的红酒杯卡成一个个圆片

9.放入烤盘，烘烤前表面喷水

10.烤箱预热180度，烘烤至金黄色出炉

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