1.
2.猪肉搅成沫
3.葱切沫
4.葱和猪肉搅拌在一起,加一点点盐和酱油略腌一会
5.南瓜去皮切小块
6.放锅里大火隔水蒸10分钟左右
7.将蒸好的南瓜用勺子压成泥(很细腻没有颗粒的那种泥哦)
8.压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团,另一部分面粉加水揉成白面团
9.南瓜面团和白面团充分柔匀揉透,揉成光滑的面团。(面团稍微硬一点,做花型的时候定型比较好)
10.揉好的面团搓成长条,切成均匀的小块
11.擀成面皮
12.其中一面撒上一些面粉
13.折起周围的5个边,要均匀的大小哦
14.反过来,放上适量的肉馅
15.将5个角往中间慢慢折起,如果不够粘,可以抹一点点水
16.折好后,把5个边角都慢慢拉起来
17.包好后,放锅里,大火隔水蒸10-15分钟