小香葱肉包

小香葱肉包的做法步骤

1.肉剁成馅，葱姜洗净，姜去皮。

2.备面粉

3.干酵母 糖用温水泡开

4.水分次加入面粉中和成面团

5.葱姜切末放入肉馅中，倒入料酒

6.放香油、生抽

7.放盐

8.放五香粉搅拌匀

9.发好的面团

10.将发好的面团揉光揉匀，再搓成长条

11.切成剂子

12.压扁

13.擀成包子皮

14.包子皮中放入适量的肉馅

15.手捏边包成包子生胚

16.全部包完

17.笼屉抹油，放入包子饧发15分钟，入蒸锅蒸制。大火烧开后转中火蒸15分钟左右关火，虚蒸2-3分钟即成

18.蒸好的包子