小米糍粑

小米糍粑的做法步骤

1.糯米小米混合，洗净后用清水浸泡一夜。

2.上火隔水蒸熟。

3.用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端。

4.分成四个大小相等的剂子，按扁。

5.电饼铛预热后刷少许油，烙到两面金黄。

6.出锅啦。这是小米唯一一种不被我讨厌的吃法。