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洋白菜炒粉丝的做法步骤

1.粉丝用凉水泡软。葱姜蒜切片，肉切片用生抽腌制。洋白菜切丝。

2.炒锅放植物油下肉片，葱姜炒至肉变色。

3.放洋白菜翻炒变软后放入蚝油。

4.加适量的水拌匀后把菜推到四周漏出锅中心。

5.把粉丝放在锅中心的汤里。

6.搅拌均匀，放入蒜片再次拌匀即可。

7.成品图。