葱烤河鲫鱼的做法,葱烤河鲫鱼怎么做,葱烤河鲫鱼怎么烧,葱烤鲫鱼的正宗做法,葱烤河鲫鱼怎么做,葱烤河鲫鱼图片大全

葱烤河鲫鱼的做法步骤

1.活鲫鱼宰杀治净，剪去所有鳍翅。

2.香葱洗净切段，生姜切片备用。

3.锅中放油，煸香姜片。

4.下河鲫鱼小火煎制。

5.翻面，煎至两面金黄、酥松。

6.将鱼盛出，锅底留少许油。

7.锅中铺上香葱。

8.葱上放置煎好的河鲫鱼。

9.烹入料酒、加老抽、少许盐。

10.加水大火煮开。

11.加白糖，改文火烤至鲫鱼熟透。

12.大火收汁、调味、滴麻油提香装盆。