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主料:
内酯豆腐，1盒，猪肉糜，半斤，蒜薹，2-3根，葱适量，蒜适量，姜适量

辅料:
郫县豆瓣适量，花椒粉适量，五香粉适量，辣椒粉适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量

1.材料图，肉糜+葱蒜姜末拌匀，蒜薹洗净切段，豆腐切块。

2.热油下拌好的肉糜，炒制变色。

3.+切好的豆腐块+郫县豆瓣酱一勺+辣椒粉适量+盐少许+花椒粉+五香粉

4.+蒜薹炒匀后加鸡精略炒即可。（炒得太多豆腐会变泥状，不成形）

5.最后加入葱绿即可出锅

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