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腊肠煲仔饭的做法步骤

1.大米洗泡半小时

2.砂锅抹油

3.米倒入砂锅，加多半碗水，大火烧开小火焖8分钟，中间不要开盖子

4.腊肠洗净上锅蒸7分钟

5.青菜洗干净

6.锅中烧开水加一些盐放入青菜焯水

7.一分钟后捞到凉水中

8.青菜挤干水分备用

9.腊肠蒸好后切片备用

10.米饭熟透摆好青菜和腊肠在小火焖一分钟

11.海鲜酱油和香油调好后，淋到米饭上，拌匀就可以吃啦！