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家常豆角的做法步骤

1.豆角去头尾，洗净。

2.切节。

3.锅里烧油8分热，下豆角炸至起皱捞出。

4.炸至起皱皮捞出控油。

5.放入辣椒大蒜爆香（有花椒籽更好）。

6.放入豆角翻炒。

7.放入一勺食盐半勺味精，翻炒均匀即可。

8.完成。